Language

פסגות קברנה סוביניון מכרם יחידני – היין הכשר הטוב ביותר בעולם

השבועון האמריקאי – "JEWISH-WEEK" קבע : היין "פסגות קברנה סוביניון 2009" מכרם יחידני  –  SINGLE-VINEYARD – הוא היין הכשר הטוב ביותר בעולם השבועון האמריקאי – "JEWISH-WEEK" קבע כי היין "פסגות קברנה סוביניון 2009 " מכרם יחידני – SINGLE-VINEYARD , הוא היין הכשר הטוב ביותר בעולם. במסגרת מדריך היינות הגדול שמפרסם השבועון זו השנה השנייה לקראת […]

השבועון האמריקאי – "JEWISH-WEEK" קבע :
היין "פסגות קברנה סוביניון 2009" מכרם יחידני  –  SINGLE-VINEYARD – הוא היין הכשר הטוב ביותר בעולם

השבועון האמריקאי – "JEWISH-WEEK" קבע כי היין "פסגות קברנה סוביניון 2009 " מכרם יחידני – SINGLE-VINEYARD , הוא היין הכשר הטוב ביותר בעולם.
במסגרת מדריך היינות הגדול שמפרסם השבועון זו השנה השנייה לקראת חג הפסח, בחן פאנל של 8 שופטים 280 יינות מיקבים שונים ברחבי העולם ובקטיגוריות מחיר שונות.
השופטים ערכו טעימות במשך כשבועיים במהלך חודש פברואר ודרגו את 18 היינות הכשרים הטובים ביותר.

במקום הראשון זכה "פסגות קברנה סוביניון 2009 " מכרם יחידני – SINGLE-VINEYARD- "כרם פסגות" – היין הופק מענבי קברנה סוביניון מכרם יחידני הגדל בטרסות גיר עתיקות על צלע הר המתנשא לגובה של 900 מ', הטיפול בכרם נעשה תוך שמירה על יבול נמוך במיוחד , השקייה מזערית וטיפול ידני מסור.
יין עשיר זה מתאפיין בארומות וטעמים עמוקים ומלאים של פירות יער בשלים ובסיומת עמוקה ונעימה.
היין יושן במשך 13 חודשים בחביות עץ צרפתיות בתוך מערה עתיקה מתקופת בית שני שהתגלתה במהלך הקמת היקב.
תנאי הלחות הטבעיים והטמפרטורה הקבועה, סייעו בתהליך היישון האיכותי של יין משובח זה.

גלילה לראש העמוד
דלג לתוכן