מאמרים של: psagot

גוורצטרמינר פסגות 2018

בציר 2018 התחיל מוקדם מהרגיל. הענבים הראשונים המגיעים ליקב הם הענבים הלבנים, והקדמת הבציר התבטאה בחומצות נפלאות שבדרך כלל איננו

סיכום בציר 2018 ביקב פסגות

בציר 2018 התחיל מוקדם מהרגיל. הענבים הראשונים המגיעים ליקב הם הענבים הלבנים, והקדמת הבציר התבטאה בחומצות נפלאות שבדרך כלל איננו

מהנעשה ביקב – מלבק 2017

המלבק, או בשמו המקורי 'קוט' (Cot), הינו זן משמקורו בדרום מערב צרפת, אחד הזנים המותרים באפלסיון בורדו, משמש זן עיקרי