מלבק
Malbec
לרגל 70 שנה למדינת ישראל, יקב פסגות מוציא מהדורה מיוחדת של יין מלבק זני.
המלבק הינו אחד מזני בורדו, פופולארי בארגנטינה ולרוב משמש כמרכיב בבלנדים.
יין בגוון אדום סגול, גוף בינוני, ארומות וטעמים של פירות יער אדומים וסגולים, תבלינים אקזוטיים וסיומת המזמינה עוד לגימה.
Type of soil
הענבים ליין זה מגיעים מכרמים בהרי שומרון בגובה 800 מטר
Barrel aging
היין יושן בחביות עץ צרפתיות.
Vineyards
היין מורכב מ100% ענבי מלבק
Manual harvest
הענבים שלנו נקטפים בבציר ידני בשעות הבקר המוקדמות וכל אשכול נבחר בקפידה
פרת
Prat
פסגות פרת הוא יין קינוח בסגנון פורט המופק משילוב ייחודי של מספר זני ענבי יין איכותיים.
כמיטב המסורת, תהליך התסיסה הופסק על ידי הוספת כהל המשמר את מתיקות העינב הטבעית. היין יושן בחביות עץ אלון צרפתיות והוא תאפיין במתיקות עשירה וקטיפתיות מעודנת.
Type of soil
הענבים ליין זה מגיעים מכרמים בהרי ירושלים בגובה 900 מטר
Barrel aging
היין יושן במשך 16 חודשים בחביות עץ צרפתיות.
Vineyards
היין מורכב משילוב של ענבי קברנה סוביניון, מרלו, סירה ופטיט סירה,
Manual harvest
הענבים שלנו נקטפים בבציר ידני בשעות הבקר המוקדמות וכל אשכול נבחר בקפידה
Chardonnay
Chardonnay
Grapes for Psagot Chardonnay are harvested from vineyards
planted upon soft chalk rocks north of Jerusalem The wine is fermented in new French wood barrels and has a concentrated, acidic body. It is rich and aromatic, and mildly alcoholic, which makes it perfect for pairing with a variety of dishes.
Type of soil
Grapes are harvested from several vineyards north of the Judean mountains, 900 meters above sea level.
Barrel aging
Aged for 4 months in new French wood barrels.
Vineyards
Made of 100% Cahrdonnay grapes.
Manual harvest
Chardonnay grapes are manually harvested at dawn and undergo careful inspection.
Cooked
Also available in a Mevushal variation; this wine meets kashrut standards and is suitable for serving at event venues.
אשכול הזהב
בציר 2014
Silver medal
1001 Degustations
בציר 2012
1 star
סיני
Sinai
בלנד ייחודי ולא יומרני מקברנה סוביניון ושיראז, שני זנים המשלימים זה את זה.
הענבים נבצרו מכרמים הממוקמים צפונית לירושלים בגובה 900 מטר.
סיני הינו יין מרענן, פירותי ומאוזן המתאפיין במרקם קטיפתי וסיומת ארוכה.
Type of soil
הענבים ליין זה מגיעים מכרם יחידני הממוקם בהרי ירושלים בגובה 900 מטר
Barrel aging
היין קיבל שבבי עץ למשך חצי שנה, ללא התיישנות בחבית
Vineyards
היי מורכב מזני קברנה סוביניון ושיראז
Manual harvest
ה'סיני' שלנו נקטף בבציר ידני בשעות הבקר המוקדמות וכל אשכול נבחר בקפידה
Cooked
יין זה קיים גם בגרסת 'מבושל' ועונה על קריטריון הכשרות המאפשר להגיש אותו באולמות ובאירועים.
Wine enthusiast
בציר 2014
Grade: 90
מארז סינגל
Premium SV Gift Box
יין הפרימיום שלנו מגיע במארז ייחודי בעל סגירת מגנט איכותית
סט אביזרים
Wine Tool Gift Set
סט 4 אביזרים נילווים ליין שישדרגו את חווית שתיית היין שלכם למושלמת.
קופסת עץ - מארז שישייה
6 Bottled Wooden Box
מארז שישייה מעץ טבעי. מושלם למי שרוצה להנות
ממיקס של 6 סוגים שונים במארז מהודר.
חושבים בגדול - 3 ליטר / 5 ליטר
3 Liter / 5 Liter Wooden Case
בקבוקי 3 או 5 ליטר השקועים במארז עץ גושני
מהודר, אשר גולפו על ידי אומן בעבודת יד.
מגנום
Magnum
שניים בבקבוק אחד…
לאלה שרוצים ליהנות משני בקבוקי אדום באחד,
לארועים מיוחדים וליישון איכותי יותר.
שקית מעץ - מארז שלישייה
Wooden Bag – Package For 3 Bottles
מארז מתנה ייחודי, שקית עץ בה ניתן לשלב 3 בקבוקים לבחירתכם. אנחנו מאמינים בשימוש בחומרים טבעיים, במיחזור ובשמירה על הסביבה. את שקית העץ עיצבנו כך שתוכלו
לעשות בה שימוש חוזר כמעמד לג'ורנלים.
