Jewel

פסגות ג'ול

יין הפרימיום פסגות ג'ול הינו בלנד המורכב מזני קברנה סוביניון, פטיט סירה וסירה –  זנים אשר נבצרו באופן ידני ממיטב חלקות הכרמים המובחרים ואיכותיים ביותר שלנו בהרי ירושלים. ליין ארומות וטעמים של פירות עשירים המשתלבים היטב ומאוזנים בטעמם. היין התיישן בחביות עץ אלון במשך 24 חודשים ובכך יוצרים יין ארומטי, מרובד, מרשים ועמוק, בעל מורכבות עשירה ואלגנטיות מלטפת.

סוג קרקע

הענבים ליין זה מגיעים מכרמים צפונית להרי ירושלים בגובה 900 מטר

יישון בחבית

היין התיישן במשך24 חודשים בחביות עץ צרפתיות

כרמים

היין מורכב מענבי קברנה סוביניון, פטיט סירה וסירה

בציר ידני

הענבים ליין הפרימיום ג'ול נבצרים ידנית בשעות הבקר המוקדמות וכל אשכול נבחר בקפידה.